Kako se vaše zimske prehrambene potrebe razlikuju od ljetnih

21
Kako se vaše zimske prehrambene potrebe razlikuju od ljetnih

Just kad ste konačno Izašli smo najbogatiju ljetnu rutinu obroka za vaše tjelesne potrebe, dolazimo i kažemo vam da bi vaša rotacija posuđa za toplo vrijeme mogla biti vrijedna drugog pogleda sada kada je jesen. Isprike unaprijed! Ali kako se kaže, znanje je moć. A što je bolje nego jesti s godišnjim dobima?

Jednostavno rečeno, vaše se prehrambene potrebe mijenjaju od ljeta do jeseni i tijekom cijele godine. „Postoji nekoliko razloga zbog kojih se prehrambene potrebe mijenjaju iz sezone u sezonu, a većina je usredotočena na vremenske prilike“, kažu Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT i Tammy Lakatos, RDN, CDN, CFT, The Nutrition Twins i osnivači 21-dnevno ponovno pokretanje tijela. “Prvo, u ljetnim mjesecima češće smo vani po toplijem vremenu, izlažući kožu suncu. Sunce je jače i izravnije ljeti, pa su naša tijela sposobna pretvoriti sunčevu svjetlost u vitamin D. Također, naša tijela su programirana da se usredotoče na termoregulaciju, što znači održavanje pravilne tjelesne temperature. Dakle, kada je vani hladno, možda će nam trebati više hrane jer je našem tijelu potrebno više energije da se zagrije. Ljeti također gubimo puno elektrolita znojenjem, pa bi moglo biti važno nadoknaditi elektrolite ljeti.”

Osim toga, kako su dani kraći i hladniji u jesen, manje dolazimo do svježeg zraka. “Mnogi od nas provode više vremena u zatvorenom prostoru, što nas često dovodi u bliži kontakt s drugim ljudima, posebno u slabo prozračenim prostorima s ljudima koji mogu biti nositelji bakterija. To znači da ćemo možda morati poduzeti dodatne korake kako bismo se zaštitili od bolesti, kao što je jesti više hranjivih tvari za jačanje imuniteta”, kažu The Nutrition Twins. „Više vremena u zatvorenom prostoru također može dovesti do veće izloženosti zagađivačima zraka, što može uzrokovati upalu, respiratorne bolesti, srčana bolest, raka i drugih bolesti, pa su nam potrebne dodatne hranjive tvari u hladnije vrijeme da bismo se zaštitili od njih.” To je zato što EPA je navela da su razine zagađivača zraka u zatvorenim prostorima često dva do pet puta veće od vanjskih razina. U nekim slučajevima te razine mogu premašiti 100 puta više od vanjskih razina istih onečišćujućih tvari.

Promjene vremena također mogu utjecati na način na koji jedemo, posebno na one koji se usredotočuju na hranu koja je sezonska. “Oni proizvodi su u sezoni i dostupni u trgovinama mijenjaju se tijekom godine”, kaže Mia Syn, MS, RD. “Također žudimo za obilnijim obrocima u hladnijim mjesecima da bismo ostali topli.” (I je stalno pametno slušati svoje tijelo.)

Uz sve ovo rečeno, čime bismo se trebali opteretiti sada kada se vrijeme ohladilo? Pročitajte kako se vaše zimske prehrambene potrebe razlikuju od toplijih godišnjih doba.

Kako RD preporučuju prilagođavanje vaših zimskih prehrambenih potreba za sezonu

1. Usredotočite se na hranu bogatu vitaminom D.

“Ključno je unositi dovoljno vitamina D jer vaše tijelo ne može apsorbirati kalcij bez njega, što može dovesti do slabljenja kostiju”, kažu The Nutrition Twins. “Istraživači sada znaju da je važno dobiti dovoljno vitamin D za zaštitu od osteoporoze, neki karcinomi, Alzheimerova bolest, autoimune bolesti, infekcije i još mnogo toga.” Ako u zimskim mjesecima ne jedete hranu koja je dobar izvor vitamina D—kao što su masna riba, jaja, jetra i obogaćeni mliječni proizvodi, sok od naranče, sojino mlijeko i žitarice—The Nutrition Twins predlažu da testirate razinu vitamina D i uzimajući dodatak ako je potrebno.

2. Omega-3 masne kiseline mogu pomoći u sprječavanju zimskih problema s kožom.

“Omega-3 masne kiseline su bile pokazalo da snižava krvni tlak, smanjuju trigliceride, usporavaju razvoj plaka u arterijama i smanjuju vjerojatnost srčanog i moždanog udara“, kažu The Nutrition Twins. „A kada su u pitanju hladniji mjeseci koji mogu uzrokovati da se koža ljušti, svrbi i osuši, dobivanje adekvatnih omega-3 masnih kiselina može biti od velike pomoći. Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama pomaže u borbi protiv upala, regulira proizvodnju masnoće kože, poboljšava uravnoteženu hidrataciju, smiruje iritaciju kože i može pomoći u omekšavanju suhe kože.” Dobri izvori omega-3 masnih kiselina su skuša, losos, haringa, sardine, lanene sjemenke, chia sjemenke i orasi.

3. Vitamin C je ključan u borbi protiv prehlade i gripe.

Pojačajte svoj imunološki sustav vitaminom C. “Iako je literatura pomiješana o tome štiti li vitamin C od bolesti, neki istraživanja pokazuju da se pokazalo da smanjuje težinu i trajanje prehlade”, kažu The Nutrition Twins. “Vitamin C je također moćan antioksidans koji uklanja slobodne radikale, sprječavajući ih da oštete stanice i uzrokuju upalu, pomažući da tijelo bude sve jače i otpornije.” Hrana bogata vitaminom C uključuje naranče, grejp, kupus, cvjetaču, brokulu i prokulice.

4. Ne zaboravite uključiti biljne proteine ​​i vlakna u svoju rotaciju ugodne hrane.

Syn nam kaže da neke studije sugeriraju da hladnije vrijeme zajedno s blagdanskom sezonom može uzrokovati da mnogi jedu više mesa teška, bogata jela koja nam pružaju toplinu. Iako je ukusan, ovaj stožer može uzrokovati određene probavne nelagode i zatvor za one koji zamjenjuju svježe proizvode obrocima usmjerenim na meso ili za svakoga s osjetljivim želucem. „Kako biste izbjegli probavne smetnje, nastavite se usredotočiti na uključivanje biljnih proteina i vlakana u obroke i grickalice“, kaže Syn. Ova kombinacija pomoći će održavati stabilnu razinu energije i održavati dobro uravnotežen mikrobiom crijeva. “To može biti jednostavno kao zamatanje kriški jabuka s pečenom puretinom – volim Applegate Naturals jer ne sadrži umjetne sastojke ili konzervanse – ili dodavanje graha u domaću juhu ili salatu.” Također možete napraviti super ukusne, utješne juhe i variva koristite leću, slanutak i povrće umjesto govedine kako biste povećali unos proteina i vlakana.

5. Ne zaboravite na hidrataciju—da, čak i kada je vani ledeno.

Suprotno uvriježenom mišljenju, u hladnijim mjesecima potrebno vam je isto toliko vode, ako ne i više, nego ljeti. “Dok smo ljeti skloni gubiti više vode kroz znoj, u hladnim klimatskim uvjetima gubitak tekućine može biti jednako velik dijelom zbog niže vlažnosti, povećanog gubitka u urinu i manje očitih znakova dehidracije”, kaže Syn. Zato otpihnite (čaj od limuna je izvrstan izbor za ugodne večeri, BTW). Također se možete odlučiti za hranu s posebnom količinom vode, poput voća, povrća i jogurta.

6. Provjerite zadovoljavate li svoje potrebe za vitaminom K2.

Vitamin K2 je nutrijent kojeg mnogi od nas ne dobivaju dovoljno budući da se prirodno nalazi u samo nekoliko namirnica, kao što je fermentirana hrana kao što je natto”, kaže Syn. “Ako uzimate suplement vitamina D, važno je suplementirati i vitaminom K2, jer oni ovise jedan o drugom kako bi podržali zdravlje srca i kostiju. K2 pomaže u regulaciji transporta i distribucije kalcija u tijelu.”

O, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za vrhunske wellness brendove i ekskluzivni Well+Good sadržaj. Prijavite se za Well+, našu online zajednicu wellness insajdera i odmah otključajte svoje nagrade.

Ähnliche Beiträge

Schreibe einen Kommentar