10 ukusnih protuupalnih deserta s malo šećera

14
10 ukusnih protuupalnih deserta s malo šećera

jaU stresnim vremenima malo je stvari koje umiruju od domaćeg deserta. Bilo da volite čokoladne kolačiće, mochi ili pitu od slatkog krumpira, samo jedan zalogaj može biti poput zagrljaja u napetom danu.

Ponekad je trenutak smirenosti (ili radosti) sve što tražite u desertu, i to je 100 posto u redu. Ali ako osobno želite dobiti protuupalne prednosti u svakom obroku, možda ste pretpostavili da tradicionalni desert možda nije za vas. No, potpuna je zabluda da, da bi desert imao dobar okus, mora biti napravljen od sastojaka koji baš i nisu korisni za dugoročno zdravlje. (Niti protuupalni desert počinje i završava voćem.)

Kao dokaz, pročešljali smo internet i podijelili 10 protuupalnih deserta koji su napravljeni bez rafiniranog šećera, umjetnih zaslađivača ili rafiniranog brašna. (Svi su također bez mliječnih proizvoda, jer mliječni proizvodi mogu uzrokovati upalu kod nekih ljudi.) Jeste li spremni za pečenje?

10 protuupalnih deserta koje možete napraviti kod kuće

Čokolada i maslac od kikirikija su John Legend i Chrissy Teigen u kombinaciji deserta: slatki i svi voljeni. Ovaj recept za čokoladne bombone s maslacem od kikirikija ne sadrži šećer niti bilo kakve dodatke. (Med se koristi za dodatnu slatkoću.) Napuhana riža također daje fino hrskanje.

Uzmi recept: Čokoladne bombone s maslacem od kikirikija

protuupalni deserti
Foto: Kerri Axelrod

Ovaj desert napravljen je od sastojaka koji aktivno djeluju na sprječavanje upale. Glavni sastojak je kurkuma, jedan od najmoćnijih protuupalnih začina u smočnici. Kombinira se s kokosovim brašnom, cimetom, bademovim maslacem, javorovim sirupom i čokoladnim komadićima kako bi se napravila serija pločica bez pečenja.

Uzmi recept: Pločice s kurkumom bez pečenja

kurkuma limunske pločice
Foto: Veganski slanutak

Ove pločice s limunom od marelice još su jedan protuupalni desert koji najbolje izvlači kurkumu. Više su ljuti nego slatki, što ih čini savršenim desertom za one koji ne vole ništa pretjerano saharinsko. Napravljene od zobi i chia sjemenki, imaju i dodatnu prednost jer su bogate vlaknima.

Uzmi recept: Limunske pločice s kurkumom od marelice bez pečenja

protuupalni deserti
Fotografija: Sweet Potato Soul

Jednostavno ne bi bilo u redu proći kroz jesen bez uživanja u barem jednoj kriški tople pite od jabuka. (Trebamo sve jednostavne užitke koje život nudi ove godine, zar ne?) Ovaj recept daje jednostavan način da dobro iskoristite svoje berbe jabuka bez upotrebe šećera, maslaca ili bijelog brašna. Kora se pravi od oraha i valjane zobi, uz dodavanje vlakana, proteina i zdravih masti.

Uzmi recept: Veganski tart od jabuka s korom od oraha

Brownies od crnog graha možda zvuči kao da je jelo za večeru pošlo po zlu, ali ovaj će recept od vas učiniti vjernika. Tajna njihovog zaslađivanja bez rafiniranog šećera je korištenje kokosovog mlijeka, kokosovog šećera i kakao praha. Vlakna i proteini u grahu također pomažu u održavanju stabilne razine šećera u krvi.

Uzmi recept: Brownies od crnog graha

cheesecake barovi
Fotografija: All The Healthy Things

PSA: Apsolutno možete napraviti gustu, dekadentnu tortu od sira bez upotrebe ikakvih mliječnih proizvoda. U ovom receptu koriste se natopljeni indijski oraščići i kokosovo mlijeko kako bi pločice dobile bogatu kremastu teksturu. Džem od borovnica, javorov sirup i ekstrakt vanilije pružaju dovoljno slatkoće, a da okus deserta ne bude previše trpki.

Uzmi recept: Pločice od sira s limunom i borovnicama bez pečenja

puding od slatkog krumpira
Foto: Emily Kyle Nutrition

Ovaj desert izgleda otmjeno, ali ga je lako napraviti. Jedan sloj je napravljen od miješanog pečenog batata dok su drugi naizmjenični slojevi mješavina kokosovog mlijeka, chia sjemenki, ekstrakta vanilije i cimeta. Pospite naribanim kokosom, zgrabite žlicu i ukopajte!

Uzmi recept: Chia puding od batata i kokosa

kolačići od đumbira
Fotografija: All The Nourishing Things

Đumbir je još jedan uobičajeni začin u smočnici koji je snažan borac protiv upala i glavni je sastojak u ovom receptu za kolačiće. (Tamo ima i kurkume, koja još više pojačava protuupalni faktor.) Uparite ih sa šalicom vrućeg biljnog čaja za savršeni međuobrok prije spavanja.

Uzmi recept: Začinski kolačići od đumbira

brownies od slanutka
Foto: Candice Kumai

Brownies nemaju okus humusa — obećavam! Tajna je u njihovom miješanju s bademovim maslacem i nekoliko ključnih namirnica (vanilija, cimet, morska sol i javorov sirup). Konačni rezultat je plavuša s visokim sadržajem proteina koja je glatka, kremasta i dovoljno slatka.

Uzmi recept: Brownies od slanutka

Najveći izazov za protuupalni desert mora biti rođendanska torta. Uostalom, ulozi su visoki. Ali ovaj recept je to. Ima malo šećera, bez žitarica, ali ipak pruža onaj klasični okus rođendanske torte. „Kolač“ je mješavina zobenog brašna, bademovog brašna i jaja, koji su pomiješani zajedno za vlažnu, ali pahuljastu teksturu. Glazura je mješavina kokosovog mlijeka i ekstrakta vanilije; to je uistinu sve što vam treba da se zasladite. Čak i bez svijeća, ovaj desert gori.

Uzmi recept: Rođendanska torta

Recepte za još protuupalnih slastica pogledajte u Well+Good’su Kuhajte s nama Facebook grupa.

O, bok! Izgledate kao netko tko voli besplatne treninge, popuste za vrhunske wellness brendove i ekskluzivni Well+Good sadržaj. Prijavite se za Well+, našu online zajednicu wellness insajdera i odmah otključajte svoje nagrade.

Ähnliche Beiträge

Schreibe einen Kommentar